Праздник «Беларускiя прысмакi» |
12.10.2010 12:20 |
Подготовлен и проведён праздник «Беларускiя прысмакi», в котором приняло участие 50 человек. С участниками были проведены дискуссия о важности и необходимости возрождения местных кулинарных традиций о здоровье сберегающей направленности в приготовлении местных блюд. Для сохранения традиционных местных блюди и их распространения лучшие рецепты опробованы и опубликованы. Наиболее популярными были блюда: рыба запечённая в фольге на решётке, уха-тройчатка, приготовленная на костре в казане, белорусские горшочки, свекольник- пятиминутка. |